Italiaanse pannenkoekjes (Panigazi)
Dit recept is voor gevulde pannenkoeken of flensjes en wordt als voorgerecht geserveerd. De Italiaanse naam is 'Panigazi'. Dit recept is voor 6 personen en de bereidingstijd is 30 minuten. Ingrediënten: - 185 gram bloem - 185 gram zachte … [Lees verder...]
Piccata a la Milanesa
Het onderstaand recept is een van de bekendste Italiaanse kipgerechten met pasta, de Italiaanse naam is “Picatta a la Milanesa. Dit recept is voor 4 personen en de bereidingstijd is ongeveer 30 minuten. Ingrediënten: - 4 kipfilets - 50 gram … [Lees verder...]
Ravioli met Zalm
Een heel bijzonder visgerecht met een milde zachte smaak. Het lijkt op lasagne maar er zit verschil in. Zeker wat de bereiding betreft. Voor de liefhebbers van vis, is dit recept uit de Italiaanse keuken een echte aanbeveling Aantal personen: … [Lees verder...]
Italiaanse Antipasto
De Italiaanse antipasto’s zijn wereld beroemd. Ze worden tegenwoordig bij veel diners uit andere landen als entree geserveerd. De grondleggers voor dit voorgerecht zijn echter de Italianen. Heel makkelijk te maken, en vallen bij iedereen in de … [Lees verder...]
Italiaanse Asperges
Asperges als voorgerecht zijn werkelijk een delicatesse. Vooral als de verse asperges gebruikt worden. Er zijn twee soorten asperges, de witte en de groene. Het verschil is dat de groene boven de grond groeien en de witte onder de grond. Er is ook … [Lees verder...]